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30 mai 2013 4 30 /05 /mai /2013 07:53
Le self sera fermé aujourd’hui !

Non, c’est une blague…Par contre c’est une mauvaise blague que la direction vient de jouer au personnel de la cuisine.

Aujourd’hui 3 personnes en moins à l’effectif (un accident de travail et deux maladies).

L’effectif de production de la cuisine a été fixé à 37 agents, ce qui ne permet pas de marge de manœuvre. Il était au départ de 35, nous l’avons fait porter à 37. Nous revendiquions dès le début que l’effectif soit porté à 41.

Le responsable de la production a proposé la fermeture du self pour permettre aux agents de produire les repas pour les patients, ce qui est la priorité d’un service cuisine.

Cela a été refusé par la direction, qui a exigé que le self soit ouvert, avec comme résultat :

Menu du mercredi 29 mai 2013

Darne de porc amincie

Fromage

Fruit

Deux agents d’autres services de l’hôpital ont été envoyés à la cuisine pour dépanner.

C’est nier les spécificités de chaque service, c’est augmenter les risques d’accident du travail pour les agents qui vont remplacer sur des postes qu’ils ne connaissent pas, avec des machines dont ils ne connaissent pas le fonctionnement.

Bientôt les agents du garage iront remplacer au magasin général dont les agents seront allés en cuisine ? Du grand n’importe quoi ! Pour, en plus, offrir une prestation au rabais.

De la cuisine « light », comme les effectifs. Le directeur refuse d’augmenter le nombre de postes mais le personnel n’en peut plus, n’y arrive plus.

Et bientôt ce seront les repas des malades qui risquent de ne plus être préparés !

Une telle conduite est scandaleuse ! La direction doit immédiatement embaucher pour porter l’effectif à 41 agents, ce qui permettra aux agents de travailler dans des conditions normales, sans courir toute la journée, sans sauter leur repas, sans stress inutile, sans dégradation de leur santé.

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Published by cgt vinatier - dans vinatier
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